jueves, 5 de marzo de 2015

Ensalada Fresca De Hojas

Ensalada Fresca De Hojas

Ingredientes para 6 personas

1/3 de taza de leche
1 taza de repollo blanco, lavado y cortado en tiras
1 taza de repollo morado, lavado y cortado en tiras
2 tazas de lechuga lisa, lavada y cortada en tiras
8 cucharadas de mayonesa
30 gramos de nueces picadas y tostadas
150 gramos de jamón de pavo cortado en cubos
150 gramos de queso campesino cortado en cubos
sal y pimienta al gusto

Preparación

Preparar el aderezo mezclando muy bien la mayonesa junto con las nueces y la leche, además de sal y pimienta al gusto.

Después en un recipiente mezclar las hojas con el jamón y el queso campesino.


Servir esta ensalada bañada con el aderezo.

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