Mezclar la crema de leche con la miel y mantener refrigerada la mezcla.

Cortar la papaya pelada en rodajas y luego por la mitad.

Cortar las manzanas peladas por la mitad y cada mitad en láminas finas.

Cortar tiras de mango pelado a lo largo de la fruta.

Cortar triángulos de patilla.

Acomodar las frutas en un plato, agregar las uvas pasas, las fresas y servir acompañando de la crema con miel.

Decorar con la hierbabuena cortada en tiritas finas.