Ingredientes para 4 personas
½ papaya
½ taza de fresas
½ taza de uvas pasas
1 mango
1 manzana roja
2 cucharadas de miel
2 hojitas de hierbabuena
2 trozos de patilla
200 gramos de crema de leche
Preparación
Mezclar la crema de leche con la miel y mantener refrigerada la mezcla.
Cortar la papaya pelada en rodajas y luego por la mitad.
Cortar las manzanas peladas por la mitad y cada mitad en láminas finas.
Cortar tiras de mango pelado a lo largo de la fruta.
Cortar triángulos de patilla.
Acomodar las frutas en un plato, agregar las uvas pasas, las fresas y servir acompañando de la crema con miel.
Decorar con la hierbabuena cortada en tiritas finas.
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