Ingredientes para 4 personas
1 cucharadita de vainilla
1 taza de leche
2 huevos
3 cucharadas de azúcar
4 roscas de pan (roscones) grandes
200 gramos de crema de leche
Preparación
En un recipiente mezclar los huevos con el azúcar, la leche y la crema de leche.
Pinchar los roscones.
Hundir los roscones en la mezcla líquida hasta que estén bien mojaditos.
En una sartén caliente, colocar una cucharadita de mantequilla y cocinar en fuego bajo los roscones hasta que estén dorados.
Voltear los roscones y los dorar del otro lado.
Servir acompañados de sirope, mermelada o miel de abejas y unas frutas frescas.
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