Mezclar los ingredientes sólidos por una parte y los líquidos por otra parte, eso sí, con los huevos muy, muy batidos, hasta que tengan espuma. Luego juntar los dos recipientes y dejar reposar la masa.

Echar un cucharón de la mezcla en la sartén. Cuando empiecen a salirte burbujas por encima dar la vuelta a la tortita. Dejar dorar.


Pueden hacerse de dos tamaños, para la cabeza y para la trompa, pero también se pueden hacer todas iguales y recortarlas después. Recortar para hacer las orejas.

Para decorar, los ojos se hacen con queso de untar y aceitunas negras, para la nariz un tomate cherry. y con el bacon salado los cuernos.