jueves, 11 de septiembre de 2014

Crema De Pollo Casera

Crema De Pollo Casera

Ingredientes para 4 personas

1 cucharada de perejil picado finamente
1 sobre de crema de pollo
3 cucharadas de maíz en lata
4 cucharadas de papas fosforito
4 tazas de agua
200 gramos de pechuga de pollo cocinada y desmenuzada

Preparación

En una olla, diluir la crema de pollo en el agua y llevar a cocinar a fuego medio revolviendo de vez en cuando.

Cuando hierva, agregar el pollo y dejar cocinar durante 5 minutos a fuego bajo.


En un recipiente, mezclar el maíz y el perejil y agregar a la olla, mezclar y dejar cocinar 3 minutos más.

Servir la crema de pollo en 4 platos hondos, y decorar con las papitas fosforito.

Acompañar con un arroz blanco con verduras.

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