En una olla, añadir el agua junto con el sobre de crema de champiñones, disolviendo para que no queden grumos.

Llevar la olla al fuego y revolver de vez en cuando hasta que hierva.


Bajar el fuego y agregar las patatas, junto con las lentejas, la zanahoria y la carne molida. Dejar cocinar durante 15 minutos.

Añadir las habichuelas y continuar la cocción durante 10 minutos más, manteniendo la cocción a fuego bajo.

Servir en platos soperos y decorar cada plato con cilantro.