1 1/2 taza de jugo de limón

1 3/4 tazas de azúcar

8 tazas de agua

En una pequeña cacerola, combinar azúcar y una taza de agua.

Llevar al fuego y esperar a que hierva, revolviendo para disolver el azúcar.

Dejar que enfríe la preparación anterior a temperatura ambiente y luego tapar el recipiente para ponerlo en la heladera hasta que esté frío.

Quitar las semillas del jugo de limón, pero dejar la pulpa.


En una jarra, mezclar el almíbar frío, el jugo de limón y las restantes 7 tazas de agua.

Servir.