lunes, 1 de junio de 2009

Solomito Con Encurtido

Solomito Con EncurtidoIngredientes para 4 personas

1 Libra de solomito.
½ cuarto de libra de mantequilla.
1 cucharada de encurtido con mostaza.

Preparación

Partir el solomito en tajadas no muy gruesas.
Calentar la mantequilla en un sartén y agregar la carne hasta que dore un poco.
Voltear las porciones y agregar el encurtido picado finamente.

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