Batir las yemas con el azúcar y la harina e ir añadiendo, poco a poco, la leche.
Llevar al microondas durante: 5 minutos a 780W.
Batir y llevar de nuevo al microondas durante: 2 minutos a 450W.
Volver a batir.
Nota: esta crema se puede utilizar para rellenar bizcochos. para tarta de manzana y para servir con fruta.